首都美食• 美食文化

辣椒400年之搬迁史:神州人口是为何越来越喜欢吃辣的?

【首都美食文化】辣椒400年之搬迁史:神州人口是为何越来越喜欢吃辣的?

  导语  如果有一种味道可以自成江湖,她火热,又疼痛,灿烂又神迷,叫人上瘾,又令人不快,她有多美丽,就有多劳动,她有多保守,就有多放纵,她...

2016-03-23 标签:美食文化
信访川味之源

【首都美食文化】信访川味之源

  中条山蜀水间,乐园的物华天宝,天山南北兼容的天文气息,诞生出味型丰富、有着浓浓文化基础的套菜菜系。川菜历史悠长,与鲁菜、苏菜、粤菜并列于中...

2016-03-15 标签:美食文化
楚天谈吃---“汤包大王”誉满城

【首都美食文化】楚天谈吃---“汤包大王”誉满城

     #俊俊导食#搜狐新闻客户端是北大仓地段最有影响力,粉丝量最大的佳肴自媒体平台!      人口说,到了首都前门没去全聚德吃烤鸭不算到过...

2016-03-15 标签:美食文化
白筹即兵刃,饭局亦江湖

【首都美食文化】白筹即兵刃,饭局亦江湖

     何藩 拍摄创作   在神州的语境下,“美食”无法独活,总是和饭局和人数沟通在总共。《舌尖上的中华》的总导演陈晓卿前些日子出了一本书叫...

2016-03-08 标签:美食文化
一股浓郁的羊汤味,经久不散,你在人群中飘荡而过

【首都美食文化】一股浓郁的羊汤味,经久不散,你在人群中飘荡而过

     宿州有一度地方叫杨闸,经常叫着叫着就成了羊杂了。我每次去杨闸,都市惦记着一碗羊杂汤,心疼的是,杨闸并没有上好的羊杂,更可惜的是,全...

2016-03-08 标签:美食文化
央视一套生活圈|新年特辑 瞧沫爷如何亮妙招啦~

【首都美食文化】央视一套生活圈|新年特辑 瞧沫爷如何亮妙招啦~

  值此新春之际,CCTV-1《生活圈》特别重磅推出一档美食饕餮盛宴   "厨房一招鲜"      “厨房一招鲜”齐聚全国12位来自广东,无边...

2016-03-08 标签:美食文化
神州50道经典美食 北京烤鸭涮羊肉

【首都美食文化】神州50道经典美食 北京烤鸭涮羊肉

烤鸭(首都)若是用一道菜代表北京市美食,相信广大人口都会毫不犹豫的喊出烤鸭!40塞外左右之首都填鸭,仅仅没排烤窑前的开膛、吹气、上糖、风干就已经花...

2016-03-08 标签:美食文化
神州50道经典美食 广东菜

【首都美食文化】神州50道经典美食 广东菜

1.油焖大虾(广东)首都是京城,却没有属于自己的菜单,曾经在老北京餐桌上红的油焖大虾等当家花魁,以及名声在外的八大楼,其实都是鲁菜,数...

2016-03-08 标签:美食文化

【首都美食文化】手把肉 | 汪曾祺

  蒙古人从小吃惯羊肉,几角吃不上羊肉就会想得慌。哈萨克族舞蹈家斯琴高娃(哈萨克族女的叫斯琴高娃之很多,跟那仁花一样的宽广)到首都来,带着她的女...

2016-03-08 标签:美食文化
不时不食 | 秋色渐可餐 下厨煲靓汤

【首都美食文化】不时不食 | 秋色渐可餐 下厨煲靓汤

将来晚起,首都下起了细雨,暮色早早降临,凉意透过薄薄的长袖,蝉好像约定好了齐齐收声。一层秋雨一层凉。大雪时候,帝都一片烟雨迷蒙,副办公室的大玻...

2016-03-07 标签:美食文化
为老北京点心打抱不平?

【首都美食文化】为老北京点心打抱不平?

文/王璞京城建都已有五百余年的久,辩论于衣食住方面应有好多精微的扶植,但现实似乎并不如此,即以茶食而论,就不曾知道什么独特的有味道的东西。固...

2016-03-03 标签:美食文化
收银全国十大休闲餐饮品牌 满足正常大发游戏追求

【首都美食文化】收银全国十大休闲餐饮品牌 满足正常大发游戏追求

  神州复合式休闲餐厅行业迅速在提高,人人存在水准不断增长,对就餐环境以及食品的平安、营养、正常要求也越来越高。复合式休闲餐厅的优雅环境、对...

2016-03-03 标签:美食文化
搜狐美食独家揭秘:安倍晋三于大董就餐菜单

【首都美食文化】搜狐美食独家揭秘:安倍晋三于大董就餐菜单

据港媒报道,安倍携妻乘专机11月9日中午到达北京,下午先与意大利总理哈珀会谈,兴许为落实达成跨太平洋伙伴关系协定(TPP)谈判加强合作,确认...

2016-03-03 标签:美食文化

【首都美食文化】蓝牌在南方,美食在西部

  这两年,我最理想的觅食之旅都是和尊尼获加蓝牌一起在路上。不要翻看照片和日志,我也能细细记起舌尖上每一次绽放的直觉。  2012年冬季,长...

2016-03-03 标签:美食文化
伟创星锐携手搜狐打造《食尚中国》初步自媒体营销新模

【首都美食文化】伟创星锐携手搜狐打造《食尚中国》初步自媒体营销新模

    近年,首都伟创星锐文化传媒有限公司联合搜狐自媒体以及华数TV、PPTV、华夏男模网等近百家媒体强强联合打造一档新媒体健康美食节目《食...

2016-03-03 标签:美食文化

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